四川新闻网--成都晚报讯 :
医生称 皮蛋中毒是格兰氏阴性杆菌引起的 皮蛋食用前最好先进行高温处理
继6月中旬城北红星社区一家三口被毒皮蛋夺命后,端午节当天和昨日凌晨,又有两家人因为吃皮蛋住进了市二医院。 案例:两家人相继被皮蛋“撂翻”
谢女士一家三口目前都住进了急诊病房。昨日上午,她说,6月18日晚,她剥了三个皮蛋作为当晚的下饭菜,第二天早上开始拉肚子。老公和女儿也“遭了”。但她没有立即到医院看病,而是在药房买了点药。昨日凌晨1时许,一家三口都撑不住了,连忙打的到市二医院看急诊,结果医生称是吃皮蛋中了毒。
躺在市二医院急诊科的杨军一家,承受着类似的折磨,“也是头昏、发烧、拉肚子,还有点呕吐……”据了解,杨军来自金堂,6月18日晚和老婆、弟弟以及年仅4岁的女儿一共吃了4个皮蛋,前日凌晨4时许,一家人都出现症状。前日上午10许,他们赶到市二医院,医生同样诊断为皮蛋中毒。
据了解,谢女士家的皮蛋是自己的新鲜蛋拿到外面加工的;而杨军一家吃的皮蛋是从李家沱农贸市场买的散装皮蛋。
建议:吃皮蛋先进行高温“消毒”
市二医院急诊科副主任医师李和莅称,皮蛋里的格兰氏阴性杆菌会导致人的消化系统出现问题,建议市民到正规商场购买“放心皮蛋”,在食用前最好先进行高温处理,如果要凉拌,最好加醋和蒜。
李和莅还强调,如果出现发烧、腹泻等症状,千万不要随便在外买药吃,而应及时到医院医治。一旦错过了最佳治疗时间,后果将不堪设想。
记者 张欧 实习生 董凌 摄影 李祥云
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编辑: 陈浩
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