四川新闻网--成都晚报讯 ：

　　行业协会证实国内巨头已达共识 记者致电康师傅、统一等多家方便面企业未获证实

　　因为原材料大幅上涨带来的成本压力，走过“瘦身”变相涨价的争议之后，中国方便面业巨头酝酿集体涨价。昨日，世界方便面协会中国分会向记者证实，本月月底起，我国大部分市场的中低价方便面价格将整体上调，平均涨幅在20%左右。

　　○提价消息

　　方便面月底平均要涨20

　　%“这次提价，是继康师傅、统一等高价方便面6月份开始提价后，行业自救迫不得已采取的做法！”世界方便面协会中国分会事务局局长孟素荷昨日接受本报记者电话采访时证实，自去年年底开始，由世界方便面协会参与，国内方便面巨头3次召开内部协调会议，最终达成一致意见：市场覆盖率达到95%以上的康师傅、统一、今麦郎、农心等10多家知名企业将全部参与统一调价，调价从本月底陆续开始。

　　“预计40%的产品直接提价，60%的产品在提升价值的同时提价。”孟素荷介绍，此次涨价主要涉及1元以下的中低价格方便面，0.5元到0.6元产品将提到0.7元到0.8元。将以各企业为主，按地区分头推进，各企业根据自身情况采取不同的提价策略。1元产品则提到1.2元。最高提价幅度达到40%，平均提价幅度在20%。

　　记者随即致电康师傅、统一等多家品牌企业，对方要么称还未接到通知，要么就称不知情。

　　原料上涨导致集体涨价

　　“调价是受原材料上涨影响，在硬撑近一年后才最终做出的决定！”孟素荷介绍，自去年以来，方便面原材料的价格不断上涨，成本平均上涨幅度超过15%，到今年上半年仍无下降趋势。方便面因原料价格的上涨而导致的成本增加在13%以上，有的企业原料成本则上扬20%。其中，占据方便面成本18%的棕榈油，从去年均价4200元／吨，猛增到现在的8000元／吨，方便面成本因此增高11.12%。而占方便面成本三成的面粉价格也由去年的均价2.04元/公斤，上涨到现在的2.16元/公斤，由此影响成本增高1.72%。此外，辣椒、马铃薯淀粉等主要原材料也都在上涨。

　　1元以下方便面将逐步退市

　　孟素荷介绍，随着竞争加剧，提价的同时，方便面质量将进一步提高，1元钱以下的方便面将逐步退出市场。孟素荷告诉记者，方便面业的利润也极低，多在1%-2%之间。此次调价将使方便面竞争更加注重差异化和品牌化。据介绍，目前大多数企业在调味品等方面进行技术创新，有的在非油炸设备上更新，而有的南方企业则在方便米粉等新品种上寻找新路。她还透露，9月份在上海举行的第八届面制品大会上，我国方便面行业还将拿出2007年创新产品与消费者见面。

　　○记者调查

　　变相涨 方便面纷纷“瘦身”

　　记者昨日走访了市内几家大型超市发现，方便面不久前做了变相涨价：一向以“加量不加价”促销的方便面，近来却变成了“减量不减价”，“红烧牛肉面”从原来净重127克降到122克，“海贝鲜虾方便面”从113克改为107克……超市工作人员称，方便面“瘦身”曾令许多顾客不理解。记者昨日调查还发现，部分超过1元钱的方便面价格已从6月底开始有所上调。比如康师傅的袋装方便面价格从1.5元调至1.7元。

　　不跟风 方便粉丝暂不涨价

　　随着方便面涨价，有喜欢吃方便粉丝的市民关心：粉丝会涨价吗？

　　“我们将密切关注方便面涨价后带来的影响！”昨日，白家粉丝常务副总盛家武告诉记者，虽然粉丝企业也同样面临成本压力，但白家粉丝将通过自身努力消化成本，暂不会涨价。国内其它几家粉丝企业也向记者表示，不会因方便面涨价而提高方便粉丝价格。

　　本报记者 宋元东

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　　编辑: 陈浩