6月23日上午，宁波市天一广场的风云龙虾天一店门前音乐震天、人头攒动，江苏省盱眙龙虾协会首家办事处在此成立并举行揭牌仪式。县委副书记、县长李森，县人大常委会主任柳怀玉，县委副书记赵长桂，副调研员李汉成出席揭牌仪式。县委常委、县公安局长高峰主持揭牌仪式。

    仪式上，赵长桂首先宣读了《江苏省盱眙龙虾协会关于成立江苏省盱眙龙虾协会宁波办事处的决定》，并任命浙江风云餐饮管理有限公司董事长俞曙为江苏省盱眙龙虾协会宁波办事处主任。

    浙江风云餐饮管理有限公司以“风云龙虾”店为主打品牌，自加盟盱眙龙虾会员店以来，短短两年时间内，“风云龙虾”在浙江杭州、绍兴、宁波、慈溪、奉化等县市地区成功开办十多家分店，平均日销售盱眙龙虾5000余斤。

    李森代表县委、县政府和第八届中国?盱眙国际龙虾节组委会对江苏省盱眙龙虾协会宁波办事处作为全国首家办事处的成立表示祝贺。李森说，自2001年以来，连续七届中国龙虾节的成功举办，使盱眙龙虾香飘大江南北、名满长城内外，盱眙龙虾已成为一道老少皆宜、有口皆碑的真正的“中华名菜”。近几年，随着中国龙虾节在宁波的连年举办，进一步提高了“盱眙龙虾”在宁波的知名度，也带动了宁波地区盱眙龙虾加盟店的发展。为了保护盱眙龙虾加盟店和消费者的合法权益，进一步规范宁波地区的“盱眙龙虾”经营市场和经营行为，经江苏省盱眙龙虾协会同意和授权，成立江苏省盱眙龙虾协会宁波办事处，这标志着宁波地区“盱眙龙虾”的经营已经进入了一个规范发展的阶段。他希望宁波办事处全体人员专心于发展和壮大盱眙龙虾会员店队伍，发挥全国首家办事处的模范带头作用，不断丰富“盱眙龙虾”的风味特色，光大“盱眙龙虾”的品牌形象，努力使宁波地区的龙虾产业逐步走上规范、健康的发展道路。

    随后，李森和柳怀玉共同为江苏省盱眙龙虾协会宁波办事处揭牌。

    浙江风云餐饮管理有限公司董事长俞曙，盱眙龙虾会员店、宁波风云龙虾店总经理徐涛分别在仪式上发言。

    揭牌仪式结束后，李森一行还参观了宁波的阿兵龙虾、怪怪龙虾等江苏省盱眙龙虾协会会员店，详细了解盱眙十三香龙虾销售情况。